I fagioli rossi sono ricchi di proprietà, molto diffusi negli ultimi anni grazie alla loro buccia sottile e all’alta digeribilità. Coltivati con grande attenzione e accuratezza.

Conosciuti per l’alto contenuto di fibre; fonte di proteine. Basso contenuto di grassi.

Provenienti da agricoltura sana e controllata, senza l’utilizzo di pesticidi e additivi.

Noi consigliamo da abbinarli ai primi piatti, insieme ad altri legumi e cereali o semplicemente da contorno.

E’ suggerito l’ammollo per 12h e la cottura di 40/50 minuti insieme se preferite a tutti gli odori come finocchietto, alloro, aglio e peperoncino.