Fichi imbottiti con le noci – antiche tradizioni calabresi-

Fichi imbottiti con noci o meglio chiamate “crocette di fichi con noci”, tipiche della tradizione calabrese, sono il dolce tipico della nostra cucina. Fatti a mano, seguendo i consigli dei nonni, i fichi vengono selezionati, spaccati a metà e imbottiti con le noci, poi pressati con le mani. Successivamente vengono infornati fino a raggiungere una perfetta doratura. La loro bontà non si può spiegare, ma solo provare.

Ingredienti: fichi secchi, noci sgusciate.