Silvia
Sono Silvia operatrice olistica, da sempre appassionata del settore alimentare e dei funghi medicinali;
ambasciatrice di un progetto ecosostenibile che si prefigge di utilizzare e far conoscere una risorsa preziosa, i microrganismi effettivi.
Il sole, il mare e il compost naturale rendono ricca la terra, in cui le radici dei nostri ortaggi, alberi da frutto, ulivi, trovano nutrimento per dare vita a frutti buonissimi e sostanziosi.
Francesco
Sono Francesco imprenditore da sempre, chef per passione e scelta, amo creare ricette che ci riportano alle tradizioni antiche con i profumi e i colori della civiltà contadina, con piatti genuini, semplici e nutrienti.
Amo sperimentare in cucina, unire la bontà del piatto con ingredienti che portano benessere e cura.
Vivo in una terra baciata dal sole, immersa nel verde della natura, circondata dal colore blu del mare e il rosso di splendidi tramonti.
